Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Грибной супчик

Фото-Рецепт `Грибной супчик` из рубрики `Коллекции рецептов :: Горшочки, кокотницы`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Helda

 

Опубликован: 12.03.2008

 

Статистика:
за Октябрь - 39

 

  Вкусный, легкий и быстрый обед из 2 блюд: грибного супчика и гречки с грибами. Весь обед приготовлен в духовке в горшочках. Это рецепт супчика.
  Блюда можно использовать в пост, заменив сливочное масло маргарином.

шампиньоны - 8 средних
соль - 2 ч.ложки
корень петрушки - 1 ст.ложка (сухого)
сельдерей - 1,5 ст.ложки (сухого)
маргарин (сливочное масло) - 20 г
овощная смесь:
помидоры - 1/2
цветной перец - 1/2 (лучше красный)
морковь - 1 средняя
укроп - 1 пучок

 

Помидор очистить от кожицы. Мелко нарезать помидоры, морковь и перец. Измельчить укроп.

Смешать морковь, помидору, перец и укроп.

Нарезать полосками шампиньоны.

В горшочек выкладываем шампиньоны. На них - овощную смесь.
Солим, добавляем корень петрушки и сельдерей.

Добавляем маргарин (сливочное масло). Заливаем горячей водой так, чтобы вода прикрыла шампиньоны.

Ставим в духовку вместе с гречкой. Готовится минут 45. Получается вот такой аппетитный горшочек.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

   ВикторияСургут, 31.05.2010

Очень хороший рецепт.Мне очень понравился и моим домашним тоже. Спасибо.

 

 

 

 

 

Порций: 1 горшочек

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+