Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 


Новый год для двоих

Новогоднюю ночь можно чудесно отметить вдвоем, с любимым человеком. Свечи, еловая ветвь в вазе, украшенная разноцветными шариками и мишурой, полумрак. Уютная романтическая обстановка.


 

Салаты и закуски

Волованы с начинкой из курицы и шампиньонов (куриная грудка, шампиньоны, чеснок, соль, перец, масло для…)
Закусочные бутерброды с запеченными баклажанами и рукколой (баклажан, руккола, яйцо, сок лимона, оливковое масло, соль,…)
Куриный салат с горчичной заправкой (куриная грудка, помидоры, репчатый лук, листья салата…)
Мясо заливное (говядина, желатин, бульон, яйцо, репчатый лук, морковь,…)
Овощной салат "Свежесть" (редиска, огурец, помидор, салатный микс "Аликанте", сыр…)
Салат "Оливье" в тарталетках (картофель, яйцо, соленые (маринованные) огурцы, зеленый…)
Салат "Цезарь" с овощами и курицей (китайская капуста, салат, филе куриной грудки, помидорки…)
Салат из огурцов и грейпфрута (листовой салат, огурец, грейпфрут, семена кунжута,…)
Салат сырный с курицей (китайская капуста, салат, помидоры-черри, перепелиное яйцо,…)
Слоеный салатик из курицы и шампиньонов (отварная курица, шампиньоны, яйцо, зеленый лук, тертый сыр,…)
Тарталетки с грибным салатом (шампиньоны, сыр Emmental, сметанный соус, укроп, черный…)
Шампиньоны, фаршированные Моцареллой (шампиньоны, сыр "Моцарелла", перец Чили, чеснок, орехи)
Шот-коктейль из лосося и гуакамоле (нарезка из копченого лосося, сливочный сыр, сметана, лайм,…)
Эклеры с кремом из авокадо (тесто: обычное заварное, крем из авокадо: авокадо, творог,…)

 

Вторые блюда

"Сундучки" (куриные грудки, лук-порей, шампиньоны, болгарский перец,…)
Гратен из картофеля (картофель, сливки, чеснок, мускатный орех, сыр "Пармезан",…)
Грилованный лосось в медово-горчичном соусе (лосось, соус: дижонская горчица, горчица, мед, хрен,…)
Индейка "Сказочное настроение" (филе индейки, маринад для мяса: грибной бульон,…)
Кокосово-лаймовый цыпленок (куриные грудки, кокосовое молоко, лайм, растительное масло,…)
Курица, тушенная с шампиньонами (куриные окорочка, шампиньоны, перец, помидоры, морковь,…)
Курочка в орехово-сухарной корочке (филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, орехи,…)
Лапша Соба с цуккини и перцем (лапша Соба, цуккини, болгарский перец, перчик Чили, имбирь,…)
Морской окунь, запеченный с цветной капустой и брокколи (филе телапии, смесь брокколи и цветной капусты, болгарский…)
Мясо, запеченное в фольге (кусок говядины или свинины без костей, морковь, чеснок,…)
Седло барашка, запеченное с сельдереем и мелиссой (баранина, репчатый лук, чеснок, черешковый сельдерей,…)
Цыпленок, запеченный с картофелем (цыпленок-бройлер, картофель, морковь, перец, чеснок,…)

 

Соусы

Острый томатный соус (помидоры, цветной перец, сельдерей, чеснок, кинза, укроп,…)
Сметанный соус с чесноком (сметана 20%, сливки 22%, чеснок, базилик, соль, черный перец)

 

Выпечка

Гроздь булочек (пшеничная мука, молоко, дрожжи, соль, миндальные орехи,…)
Маффины с яблоками и пахтой (мука, яйцо, сахар, разрыхлитель, сода, соль, яблоко,…)
Пирожное Картошка с сюрпризом (тесто: сухари, орехи, молоко, сливочное масло, сахар, какао,…)
Пирожные из зефира (ванильный зефир, взбитые сливки, кокосовая стружка,…)
Соус-грильяж "Пчелиные соты" (сливки 38%, сливочное масло, сахар, мед, миндальные лепестки)
Сочный шоколадный торт (основа: темный шоколад, сахар, масло, яйцо, пекарский…)
Сырные булочки с тимьяном (мука, разрыхлитель, сахар, соль, простокваша, сухой тимьян,…)
Тонкая лепешка Piadina (мука, дрожжи, оливковое масло, соль)
Тюиль с миндальными хлопьями (пшеничная мука, сливочное масло, яичные белки, сахар,…)
Хрустящее шоколадное печенье (мука, яйцо, сахар, миндаль, шоколад, корица)

 

Десерты

Базиликовое сорбе с клубникой (сорбэ: вода, клубника, лайм, базилик, сахарная пудра, соус:…)
Десертный салат с инжиром, грушей, моцареллой и медом (груша, инжир, сыр Моцарелла, мед)
Клюквенный торт (печенье, творожный крем, клюквенное (брусничное) варенье,…)
Мороженное "Птичье молоко" (пломбир, грецкие орехи, миндаль, фундук, десертный…)
Теплый айвовый салат (айва, яблоко, апельсин, миндаль, лимонная цедра,…)
Тирамису с мороженым (яйцо, сахар, мука, молоко, ванильный сахар, сырой сыр,…)
Тыквенно-яблочное пюре (яблоко "Голден", тыква, апельсиново-кофейный ликер,…)
Черничный чизкейк в бокалах (черника, сахарная пудра, бисквитное печенье, масло, сыр…)

 

Кухни мира

Баклажаны с Пармезаном (баклажаны, помидоры, свежий базилик, чеснок, оливковое…)
Закуска с сыром Моцарелла (сыр Моцарелла, оливковое масло, соль, перец, свежий базилик,…)
Тирамису (яйцо, сыр Маскарпоне, ванильный сахар, крепкий кофе,…)
Холодный шоколадный торт (миндаль, лесные орехи, Амаретто (ром или бренди), язычки…)

 

Коллекции рецептов

Грибы в воздушных сливках (белые грибы, репчатый лук, укроп, петрушка, оливковое масло…)
Медовый напиток (черная смородина, брусника, клубника, вишня, мята, черная…)
Паровые креветки в лаймово-пряном соусе (креветки, соус: лайм, кунжутное масло, бадьян, кориандр,…)
Шоколадные булочки (пшеничная мука, дрожжи, клетчатка, яйцо, масло макадамского…)

 

 

 

С пылу, с жару
Фото-рецепт `Сочное пирожное Хурмажик`
Сочное пирожное Хурмажик
Фото-рецепт `Хлеб с семечками и кунжутным маслом`
Хлеб с семечками и кунжутным маслом
Фото-рецепт `Свинина с кедровыми орешками`
Свинина с кедровыми орешками
Все фото-рецепты

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+