Салат из белого лука и граната

белый лук - 4 головки
гранат - 1 крупный
соль, черный перец

  Лук нарезать тонкими кольцами. Промыть сначала в кипятке пару раз. Потом - в холодной воде. И лишь затем посолить.
  Гранат очистить. Зерна разделить на две части. Из одной части выжать сок и использовать его как заправку. Другую часть зерен перемешать с луком.
  
  Рекомендации:
  Вполне можно приготовить такой салатик из обычного репчатого лука. Можно и из красного салатного. Но он будет немного другого внешнего вида.

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Овощные салаты»