Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 


Романтический ужин для двоих


 

Мясные салаты

Классический салат "Цезарь" (чеснок, оливковое масло, масло, хлеб, бекон, салатный кочан,…)

 

Салаты с птицей, дичью

Куриный салат "Вероника" (куриная грудка, йогурт, стебли сельдерея, зеленый виноград,…)
Куриный салат "Контесса" (куриная грудка, орехи, зеленый виноград, тархун (эстрагон),…)
Салат "Оливье" с шампиньонами (картофель, курица, говядина, шампиньоны, морковь, яйцо,…)
Салат "Цезарь" с овощами и курицей (китайская капуста, салат, филе куриной грудки, помидорки…)
Салат "Индийский с птицей" (куриная грудка, оливки, огурец, морковь, рис, кукуруза…)
Салат сырный с курицей (китайская капуста, салат, помидоры-черри, перепелиное яйцо,…)
Слоенный салат с курицей и виноградом (куриная грудка, сыр, яйца, миндальные орехи, зеленый…)

 

Салаты с рыбой, морепродуктами

Крабовый салат с апельсиновым желе (крабовое мясо от Vici, яблоко, авокадо, стебель сельдерея,…)
Салат из грилованного лосося (свежая рыба лососевых пород, сельдерей, красный лук,…)
Салат-коктейль "Коньяк из креветок" (лист салата, креветки, кукуруза, огурец, репчатый лук, рис,…)

 

Овощные салаты

Греческий салат (помидоры, огурец, красный репчатый лук, сыр Фета, оливки…)
Кукурузный салат с шампиньонами (картофель, шампиньоны, зеленый горошек, кукуруза, яйцо,…)
Овощной салат (помидоры, огурец, редиска, салат "Лоло Россо", репчатый лук,…)
Овощной салат "Свежесть" (редиска, огурец, помидор, салатный микс "Аликанте", сыр…)
Овощной салат с фетаки и базиликом (помидоры, огурцы, репчатый лук, сыр "Фета", салат "Лоло…)
Салат из огурцов и грейпфрута (листовой салат, огурец, грейпфрут, семена кунжута,…)
Салат из пасты и овощей (паста-рисини, томаты-черри, красный лук, базилик, оливковое…)
Тарталетки с грибным салатом (шампиньоны, сыр Emmental, сметанный соус, укроп, черный…)
Узбекский салат из редьки и гранатовых зерен (зеленая редька, плод граната, соль, свежий базилик,…)

 

Сэндвичи, бутерброды, тарталетки

Сэндвич с салатом из тунца (хлеб для тостов, тунец в собственном соку, яйцо, огурец,…)

 

Овощная закуска

Закуска "Рафаэлло" (оливки без косточек, грецкие орехи, крабовые палочки,…)
Шампиньоны, фаршированные Моцареллой (шампиньоны, сыр "Моцарелла", перец Чили, чеснок, орехи)

 

Мясная и рыбная закуска

Волованы с начинкой из курицы и шампиньонов (куриная грудка, шампиньоны, чеснок, соль, перец, масло для…)
Паштет по-французки (куриная печень, сало, яйцо, сливки 10%, коньяк, соль, белый…)

 

Закуска из яиц, сыра, творога

Моцарелла с клубникой и перцем (сыр Моцарелла, клубника, свежемолотый перец, листики рейгана)

 

Мясные блюда

Грудинка по-домашнему (свиная грудинка, вода, соль, луковая шелуха, "жидкий дым",…)
Мясо по-турецки (свинина, яблоко, яйцо, мука, базилик, молотый черный перец,…)
Свинина с кедровыми орешками (свиная корейка на косточке, маринад: лимонный сок "Zitrona",…)

 

Блюда из птицы, дичи

Грудки, запеченные с картофелем (филе грудки, чеснок, цветной перец, картофель)
Индейка "Сказочное настроение" (филе индейки, маринад для мяса: грибной бульон,…)
Куриное филе в кокосовом молоке (куриное филе, чеснок, корень имбиря, перец Чили, соевый…)

 

Блюда из рыбы, морепродуктов

Грилованный лосось в медово-горчичном соусе (лосось, соус: дижонская горчица, горчица, мед, хрен,…)
Филе минтая, тушеное в овощах (минтай, помидоры, перец, морковь, репчатый лук, шампиньоны,…)

 

Овощные блюда

Кабачки под соусом из запеченных перцев (кабачок, соль, черный молотый перец, орегано, оливковое…)

 

Овощные гарниры

Картошка с перцем и розмарином (картофель, перец, розмарин, укроп)

 

Десертные пироги, шарлотки

Рулет (тесто: мука, яйцо, сахар, лимонная цедра, крем: сметана,…)
Шарлотка с черникой (яйцо, сахар, мука, корица, сода, винный уксус, груша,…)
Яблочный тарт (тесто: сливочное масло, мука, сахарная пудра, яйцо, цедра,…)
Яблочный штрудель (мука, яйцо, масло, хлебные крошки, сахар, корица, яблоко,…)

 

Печенье и пирожные

Брауниз (горький шоколад, сливочное масло, ванильная эссенция, яйцо,…)
Овсяное печенье с изюмом (мука, яйцо, сливочное масло, пекарская сода, кленовый сироп…)
Пирожное Картошка с сюрпризом (тесто: сухари, орехи, молоко, сливочное масло, сахар, какао,…)
Тюиль с миндальными хлопьями (пшеничная мука, сливочное масло, яичные белки, сахар,…)

 

Праздничные торты

Нью-Йоркский чизкейк (основа: бисквитное печенье, сливочное масло, сахар,…)
Торт "Фруктовый айсберг" (коржи: яйцо, сахар, мука, крахмал, фрукты: клубника,…)

 

Фруктовые салаты

Десертный салат с инжиром, грушей, моцареллой и медом (груша, инжир, сыр Моцарелла, мед)
Десертный фруктовый салат (персик, банан, груша, горький шоколад, ромовая эссенция)
Фруктовый салат с бисквитным печеньем (банан, груша, апельсин, миндальные хлопья, взбитые сливки,…)

 

Торты без выпечки

Черничный чизкейк в бокалах (черника, сахарная пудра, бисквитное печенье, масло, сыр…)

 

Десертные кремы, соусы

Миндальный парфе (сахар, вода, лимонный сок, яичные желтки, сливки, коньяк,…)

 

 

 

С пылу, с жару
Фото-рецепт `Овощи-ассорти, фаршированные рисом`
Овощи-ассорти, фаршированные рисом
Фото-рецепт `Слоечки "Минутка"`
Слоечки "Минутка"

Душанбинская лепешка Кульча
Все фото-рецепты

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+