Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Творог с клубникой и персиком

Рецепт `Творог с клубникой и персиком` из рубрики `Десерты :: Творожные десерты`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Helda

 

Опубликован: 20.10.2008

 

Статистика:
за Август - 21

 

  Очень нарядный и сытный десерт. Прекрасный завтрак или полдник как для самих себя, так и для ребенка.

домашний творог - примерно 120 г
сливки 22% - 2 ст.л.
сахар - 1-2 ст.л.
клубника - 3-4 ягоды
персик - 1/2 (или нектарин, или абрикос)

 

  Творог смешать с сахаром и сливками. Ягоды клубники помыть, очистить от чашелистиков. Наиболее крупную ягоду отложить в сторону для украшения. Остальные мелко нарезать.
  Аккуратно вмешать в творожную массу.
  В салатнице сформировать в меру пологую горку из творога.
  
  Украшение: по центру выложить ломтик персика (без косточки). Клубнику порезать длинными ломтиками и выложить в виде лучей, исходящих от персика.
  
  Рекомендации:
  Творог можно использовать любой жирности. Сахару добавлять в зависимости от того, насколько сладкий творог.
  Густые сливки можно заменить кофейными.
  Творожная масса должна быть достаточно густой, чтобы десерт держал форму, не расплывался.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+