Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Вегетарианский торт

Рецепт `Вегетарианский торт` из рубрики `Салаты и закуски :: Бутербродные торты`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Anile

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Ноябрь - 25

 

формовая булка
яблочно-огуречная начинка:
яблоко - 200 мл тертого
маринованный огурец - 100 мл тертого
лук-порей - 1 маленькая
жирный творог - 250 г
приправа Карри - 2 ч.ложки по желанию
фарринский сахар - 2 ч.ложки по желанию
соль, черный перец
начинка из авокадо:
авокадо - 2
сметана - 200 мл жидкой
грецкие орехи - по желанию
украшение:
взбитые сливки
коктейльные помидоры
оливки
салат

 

  Последовательность слоев
  1-й: Формовую булку нарезать толщиной около 1/2 см и срезать корочки. Часть ее уложить на дно подноса слоем, встык друг к другу
  2-й: Яблочно-огуречная начинка
  3-й: Формовая булка
  4-й: Начинка из авокадо
  5-й: Формовая булка
  6-й: Торт украсить взбитыми сливками, дольками коктейльных помидоров, дольками огурчика, оливками и салатом.
  
  Начинки
  Яблочно-огуречная начинка: смешать тертые яблоки, тертые маринованные огурцы, луковицу порея, нарезанную тонкими кольцами, и жирный творог. По желанию можно добавить карри, фарринский сахар, немного соли и черного перца.
  Начинка из авокадо: Смешать пюре из авокадо и жидкой сметаны. По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи. Посолить и поперчить.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+